◆◆ 悪魔合体2013秋 (ノ-_-)ノ~┻━┻
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以前書いた神戸のそばめしの帰りに、この冬の悪魔合体のために神戸の灘区にちょっと立ち寄り
です。目当てはカフェ「とりみカフェ ぽこの森」さんが日本で唯一発売する、インコの味がする
アイスクリーム（俗称インコアイス）。コアなファンのご要望に応えて、今年も悪魔合体の季節に
満を持して登場です。
フレーバー(?）はセキセイインコ味、オカメインコ味、文鳥味の3種類。 とてもフレーバーというカテ
ゴリーに似つかわしくない言葉です。 ネットなどを見ても、「セキセイインコを握り締めてバニラアイスを
食べた味」とか「口をあけて寝てたら、オカメインコが顔にとまって片足が口の中に落ちたような味(?)」
とか「インコの体臭の味」とか散々な言われっぷりです（笑）
さぞかし店も閑散としてるのかと思いきや、ガラスに仕切られた向こうで飛んだり毛づくろいをしたり
するインコを眺めながらカフェを楽しむ方々で満席。予約も一杯という状況でした。
しかたなく持ち帰りできないかお願いしてみると、ここは食べるのみで販売してないとのこと。では、
どこで持ち帰りを買えますかと聞くと、日本で1箇所、渋谷の西武百貨店内と。
ど、どうして神戸で作って販売は渋谷のみ…
今から神戸から東京には買いに行けないので、無理を言って1個ずつわけていただきました（喜）
鳥類は空を飛ぶための羽を守るために、背中から特有の甘い香りのする油を出して
なじませており、えさを食べるときはえさに顔や体を突っ込んで行くため、好物の穀物
の香りが体につきやすいのだそうで、その上インコ類は水浴びしないため、それが色
濃く体に染み付いてしまうのだそうです。
それで、インコの好物のシード(種など）をたまたまアイスに入れてみたら、インコの風味のアイスが出来
上がってしまったそうで、インコの好物のエサによってインコの匂いが若干違うようで、これがフレーバー
の差となるのですねー。
←← セキセイインコアイス
中には、丸麦、たかきび、もちきび、もち粟、ひえ、蜜りんご が入って
ます。セキセイインコが口に広がる、懐かしいような不思議な風味。
←← オカメインコアイス
中には、ひまわり、かぼちゃの種、蜜りんご が入っています
たしかにオカメインコってこんな感じだったかも…（笑）
←← ぶんちょ仕立てのフィンチアイス
中には、たかきび、もちきび、もち粟、ひえ、マシュマロなど
口の中に文鳥を突っ込んだときの胸の羽根のモフモフ感が楽しめ
ます（＾＾）
神戸か渋谷に立ち寄る機会があれば、是非ご賞味アレー。ちなみに、灘区のカフェでは、アイスを食べる
際に添えられる、かけると更にインコ風味が倍増する、煎りたて『イン粉』なる赤い粉末もありマス
(ノ-_-)ノ~┻━┻
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