#カラフルカクテル

こんにちは、山本です◎

以前このブログに、家で作ったカクテルの話を書いたことがあるのですが、
最近はめっきり作っておらず…。

牛乳に飽きたらカルーアを足す、くらいのゆるいおうちカクテルだったのですが、
先日飲んだとあるカクテルが気に入りまして、久しぶりに何か作ろうかな、と思いました。

そのきっかけのカクテルがこちら。

十二単カクテルというらしく、日本の伝統的な色を表現しているもよう。
上から時計回りに、艶紅色、若竹色、墨色、
藤色(写真だとピンクに見えますが、実物はもう少し紫寄りでした)、くちなし色。すべて梅酒ベースです。

私が飲んだのは墨色で、どんなものが出てくるのかと思っていたら、黒というよりは深い緑に近かったです。
肝心のレシピを失念してしまったのですが、名前のイメージとは違った爽やかな味でした。

これまであまり色を意識してお酒をつくることはなかったのですが、
綺麗な色味のものを作ってみたいという気持ちがわいてきました。

オリジナルでうまく作れたら、こちらに載せたいと思います◎


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