豆苗

インフルエンザが流行っているようです。

気を付けてください。丸山です。

先日豆苗なるものを購入してきました。

意外と安価で手に入ります。

が、意外とすごいのが一度切り取って

食べてしまったのですが。

そのまま水を付けてほっておくと

また芽が出ているではありませんか

写真は2回食べきって3回目のものです。

安価で、栄養もあり、また芽が出てくるところは

素晴らしい食材ではないかと思われます。

さすがに3回目は短くなってきていますが

試してみてください。


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