◆◆ ケンサクくんのぐるめ紀行 【 92 】
平成も残りわずかとなってきました。GWは大型連休になることもあり、
遠出で家族旅行を計画されている方もおありかもしれません。
四国旅行に行かれる方、ぜひメモのご用意を！ 四国には香川のうどんや、
宇和島の鯛めしや、高知のかつおなど、おいしいものが目白押しですが、地元民以外のよそ者は
一切知ることのない超ローカルでいてかつ地元民にこよなく愛されるソウルフードな一品をご紹介！
その名も…高知県宿毛市にある菱田ベーカリーさんの「羊羹ぱん」！
あんぱん、ジャムぱん、カレーぱん…ではなく、羊羹（ようかん）のパンです（写真左）。
…以下菱田さんHPの受け売りですが、羊羹ぱんは北海道、静岡、高知と食べる地域が
点在しているようですが、中身や形も異なり、その関係性は解明されていませんが、
高知のは丸いあんパンの上に茶色い羊羹をコーティングした風貌ですが、高知県
南西部の方々は全国共通であるかのように当たり前のように好んで食します。
由来も定かではないのですが、一説によると、焼きすぎて表面が焦げちゃったあんぱん
をごまかすために羊羹を塗りたくって販売したのが始まりのようで、甘党文化の高知
南西部で爆発的に支持されたということデス。
しかしてそのお味はというと…口に入れてしまうと、…あんぱんです。
ようかんもあんも要は小豆から作ったあんこからできてますもんね…
特殊ななにかを期待しましたが、よく考えたらそうゆうことですよね…笑
愛知県人のスガキヤ並みに高知の人々に愛されている羊羹ぱん、是非見かけたら
買ってみてはどうですか？こんな感じで地方で特設ブースを作って売っている
場合もあるそうです（＾＾） さっきのHPの解説はこの看板にも載っています！
※ そして次回のぐるめ紀行へつづく… 何のことか気づいた方はコメント蘭にどうぞ！正解者には粗品を
.
※写真をクリックすると写真が大きくなります（＾＾）
※過去ログは、左側のキーワード検索で「グルメ」で検索していただくと、ぐるめ紀行のリストが出ます。
または、左側のタイトル「野田新町駅前ブログ」の「新」の字をクリックすると全ブログリストが出てきます(＾＾)
