〒　カカオの季節（前哨戦）

　こんにちは、山田です。肉まんやたい焼きの湯気が鼻にしみる、そんな１月終わり、
　
いかがお過ごしでしょうか。
　
　ニュースで見ない日はないほど新型肺炎の話題が出回っていますね。ドラッグストアやスーパーでも
　
マスクやアルコール消毒が品薄になっており、注目度が察せられます。
　
　対応策としてはマスク・手洗い・うがいなどなど普遍的なことが推奨されているようです。新型肺炎が話題に
　
なっていようといまいとこの時期に風邪やインフルエンザ予防として推奨されることばかり。過度に神経質に
　
ならずに、しかし予防はしっかりと。そうしてこの時期を凌いでいきたいところです。
　
　
　
　さてさて。まだ半月も前ですがスーパー・デパートの催事場がかわいらしい装飾に彩られ、
　
ブラウンとピンクの空間に変化しているのにお気づきでしょうか。
　
　ガラスケースの中には天体や動物、植物などをモチーフにしたチョコレートがきらきらしく
　
展示されています。
　
　今年の2/14は金曜日。見ていてテンションが上がるので毎年催事場に立ち寄るのですが、直前の土日で
　
いいやと高をくくっていると人気の品から少しずつ棚からいなくなっていることも。
　
（もちろん店舗によると思いますが）
　
　手作り派も洋菓子作りで出番の多い無塩バターが直前くらいだと品薄であることがままあります。
　
　狙いの一品がある方は早めの確保が吉かもしれません。
　
　
　