夕飯
こんにちは。西部です。
ブログを書くたびに毎度毎度コロナのことに
触れているような気がします。
本格的に第２派が訪れてしまいましたね・・・
収束したと思いかけていましたが、
一時期コロナブームが落ち着きかけたと思っていた時に
耳にした、感染症専門家の
「野球に例えれば今はまだ２回の表」
という言葉を思いだしました。
そこで、野球に例えると
「１，２回は大量失点だったので、残りのイニング締まって行こう！」
といったとこですね。
そんな話題はさておき、我が家の最近の流行の
夕飯を紹介していこうと思います。
我が家ではよく一色の魚市場でで魚を買ってきて、
家で調理します。完全に父親の趣味ですけど・・・
某魚をさばいていく！！系youtuberに
影響されたとおもっています。
ヒラメです。ヒラメはエンガワの部分が大好きですが、
綺麗にさばくのは難しいみたいです。
いろいろな魚の種類があって、
どんな料理にするかよく悩んでいます。
僕は何でもうれしいのですが・・・
こんな感じに仕上がります。
親が休みの日に夕飯のことを楽しみに
帰っています。
大学生の頃は、アルバイトの影響で家族と
食卓を囲むことが極端に少なかったですが、
最近になって、また増えて
小中高生の時に、学校が終わり遊びに出かけて
夕飯を楽しみに帰っていたあの
懐かしい気持ちに近い感覚になることが増えました。
家族との時間、友人との時間
大人になっていくにつれて、減ってしまう
モノなのかもしれませんが大切にしていきたいです。
